Queso elaborado a base de leche no pasteurizada de vaca, con corteza dura, de aspecto seco y color amarillo dorado a pardo. La pasta, es de color marfil a amarillo pálido, de textura blanda y se puede cortar fácilmente. Se caracteriza por curiosos ojos redondos formados por burbujas de dióxido de carbono producto de la fermentación, que quedan atrapadas durante su fabricación.

Emmental Suizo (400 g)

SKU: AUQUEM
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  • Alergentes: No

    Apto para Celíacos?: Sí

    Congelable?: Sí

    Consumo preferente: Según etiqueta (máximo 30 días)

    Formato de presentación: En barqueta

    Modo de conservación aconsejado: Entre 0 y 4ºC

    Peso neto aprox. (g): 400

    Unidades de producto incluidas: 1