_DSC5395_m.jpg
Quesos

El queso es un alimento sólido elaborado a partir de la leche cuajada de vaca, cabra, oveja, búfalo, camello u otros mamíferos rumiantes.

La leche es inducida a cuajarse usando una combinación de cuajo (o algún sustituto) y acidificación. Las bacterias se encargan de acidificar la leche, jugando también un papel importante en la definición de la textura y el sabor de la mayoría de los quesos.

Algunos también contienen mohos, tanto en la superficie exterior como en el interior.

Síguenos en las redes:

  • Restilhè
  • Eth Restilhè
  • @restilhe

Subscíbete a nuestra Newsletter

Contacto:

+34 973 643 329

clientes@restilhe.com

Pago

Seguro

Recogida

gratuita

en tienda

Productos

naturales

Producción

local

Sin aditivos

ni tratamientos

químicos

© 2020 Eth Restilhè

0