Formatge a força de llet crua de vaca amb pasta crua premsada.
Bethmale Vaca (1/4 - 1 kg aprox.)
SKU: AUQUBV
25,00 €Price
Alergentes: No
Apte per a celíacs ?: Sí
Congelable ?: Sí
Consum preferent: Segons etiqueta (màxim 20 dies)
Format de presentació: A l'buit
Mode de conservació aconsellat: Entre 0 i 4ºC
Pes net aprox. (G): 400
Unitats de producte incloses: 1
És el formatge de llet crua de vaca més conegut dels Pirineus. Rep el nom de el poble on es produeix a la regió Couserans, de l'comtat de Foix. La llegenda diu que va ser un dels preferits del rei Lluís VI, qui va passar per la zona al segle XII.
){kind=link}