Embotit en tripa de porc de calibre 36/38. Es presenta en unitats individuals d'uns 1200 g aproximadament envasades a el buit. Elaborat a base de magre i greix de porc, els seus components principals són les proteïnes d'alta qualitat. Aporta ferro, sodi, magnesi, fòsfor i zinc. Dins d'una alimentació variada i equilibrada el seu consum ocasional, és totalment aconsellable. Ideal per menjar a la brasa oa la planxa. També pot penjar en un lloc fresc i sec i deixar-lo assecar al seu gust.